Bufféer
Under december månad har vi full produktion av julmat och har därför ett begränsat utbud av övrig catering.
Mix-buffé, 269:-
-
Helstekt fläskfilé med rödvinsås
-
Marinerade kycklingfiléer med pepparsås
-
Grillad lax med kall romsås
-
Potatisgratäng
-
Blandsallad med dressing
-
Surdegsbaguette med smör
Filébuffé, 299:-
-
Helstekt oxfilé med madeirasky
-
Ört- & citrongratinerad laxfilé
-
Chilimarinerade kycklingspett
-
Potatisgratäng
-
Badjak-aioli
-
Bearnaisesås
-
Blandsallad med dressing
-
Surdegsbaguette med smör
Amerikansk grillbuffé, 329:-
-
Helstekt marinerad oxfilé med rödvinsås
-
Cajungrillade kycklingvingar
-
Kulans grillade spjäll
-
Limeglaserad lax
-
Grillade majskolvar
-
Creolsk potatissallad
-
Coleslaw
-
Badjak-aioli
-
Bearnaisesås
-
Blandsallad
-
Surdegsbaguette med smör
Kalasbuffé (kall), 259:-
-
Örtmarinerad rostbiff
-
Lufttorkad skinka
-
Gravad lax med hovmästarsås
-
2 sorters inlagd sill
-
Lagrad ost
-
Ägghalvor med skagenröra
-
Potatissallad med färska örter
-
Blandsallad
-
Surdegsbaguette med smör
Italiensk buffé (kall), 319:-
-
Persilja- & vitlöksmarinerad fläskfilé med pesto
-
Tomatglaserad kycklingfilé
-
Grillad lax med soltorkade tomater
-
Lufttorkad skinka
-
Italiensk pastasallad med kapris, rödlök & salami
-
Sallad med ruccola, kronärtskocka, oliver och hyvlad parmesanost
-
Tomat- & mozzarellasallad med balsamicoväinäger
-
Lime- och basilikacrème
-
Aioli
-
Surdegsbaguette med smör
Cocktailbuffé (kall), 339:-
-
Tomat- & örtglaserad fläskfilé
-
Chilikryddade kycklingspett
-
Grillad lax med färskost
-
Västerbottensostpaj med rom
-
Tunnbrödsnitt med rökt renstek och örtcrème
-
Tunnbrödssnitt med lax, färskost och örter
-
Chiliräkor
-
Aioli
-
Pastasallad med pesto och kapris
-
Sallad med oliver, kronärtskocka och semitorkade tomater
-
Surdegsbaguette med smör
Minsta antal 10 portioner. Alla priser är per person och inkl. Moms. Priset gäller tillsvidare med reservation för eventuella ändringar.
Finns det önskemål om specialkost på grund av allergier meddelar ni det när ni gör er beställning så kan vi erbjuda alternativa rätter.
Angivna priser är hämtpriser, önskar ni få maten levererad kan vi erbjuda utkörning mot en kostnad
Det emballagematerial som er catering levereras i tar vi gärna i retur (frigolitlådor, wellpapplådor). För varje frigolitlåda ni kommer tillbaka med får ni en gratis lunch hos oss – bra för er och bra för miljön!
Minsta antal att beställa är 10 portioner.
Ändringar behöver meddelas senast två arbetsdagar innan leveransdag.
Problem, klagomål eller missar runt din cateringleverans måste komma oss tillhanda direkt!
Ring på tel nummer 0920-22 88 18. Oftast hinner vi då rätta till ett eventuellt missförstånd omgående så er fest/tillställning inte blir lidande.
Avbeställning ska ske senast 3 arbetsdagar före leveransdag.
Beroende på speciella önskemål så kan avbeställning behöva göras tidigare – kolla alltid med oss när ni bokar så ni vet.
-Privatpersoner kan välja att betala med kreditkort eller swish vid leverans/avhämtning.
-Företag mot faktura (20 dagar) om inte annat överenskommet.
Priserna på hemsidan är inklusive moms (12%).